Kā sagriezt gaļu ar gaļas griezēju?
Nov 01, 2024| Vispārīgi runājot, liesu gaļu ir vieglāk sarullēt, savukārt pārāk trekna gaļa ietekmēs garšu. Ieteicams izvēlēties liesas gaļas daļas, piemēram, cūkgaļas fileju un liellopa gaļas šķēles.
Griešanas metode
1. Sagriešana: sagrieziet gaļu plānās šķēlēs, kuru biezums ir aptuveni 2-3 mm, kas ir ērti rullēšanai.
2. Griešanas garums: sagrieziet gaļu sloksnēs, kuru garums ir aptuveni 10-15 cm, un platumu var izvēlēties pēc personīgās gaumes.
3. Griešanas platums: sagrieziet gaļu sloksnēs, kuru platums ir aptuveni 3-4 cm, un arī biezums ir 2-3 mm, ko arī var izrullēt dažādās formās.
Piesardzības pasākumi
| Produkta nosaukums | Gaļas griezējs |
| Materiāls | nerūsējošā tērauda pārtikas kvalitāte |
| Ruļļa skaits | 1 rullis, 2 ruļļi, 4 ruļļi, 8 ruļļi, pēc izvēles |
| Jauda | 1,1 kw -2, 2 kw |
| Efektivitāte | 50-600 kg/h |
| Šķēles biezums | 0.1 *5 mm , Pielāgots atbalsta klients |
| Maksimālais griešanas garums | 600 mm |
| Lietots | Piemērots saldētas un svaigas gaļas sagriešanai gabalos |
| Garantijas periods | Visa mašīna uz vienu gadu |
| Šķēles ātrums | 50-60/min |
1. Pievērsiet uzmanību drošībai: Darbinot gaļas griezēju, jums jāpievērš uzmanība drošībai, lai izvairītos no roku traumām. Tajā pašā laikā gaļas griezēja asmens ir ļoti ass, tāpēc esiet piesardzīgs, lietojot to.
2. Griešanas virziens: Lietojot gaļas griezēju, gaļai jābūt perpendikulārai asmenim, lai sagrieztās gaļas šķēles būtu kārtīgākas un nebūtu viegli salaužamas.
3. Griešanas ātrums: Lietojot gaļas griezēju, jākontrolē griešanas ātrums, lai izvairītos no pārāk ātras vai pārāk lēnas griešanas, kas ietekmēs efektu.
4. Tīrīšana un apkope: Pēc lietošanas laikus iztīriet gaļas griezēju, lai nodrošinātu higiēnu. Tajā pašā laikā ir nepieciešama regulāra apkope, lai nodrošinātu gaļas griezēja kalpošanas laiku un efektu.