Kā noregulēt gaļas griezēja asmens izmēru?

Gaļas griezēja šķēles biezums un šķēles izmērs ir tieši saistīti ar ēdiena garšu un kvalitāti. Ja asmens ir pārāk liels, gaļa tiks sasmalcināta lielos gabalos un garšos raupja; ja asmens ir pārāk mazs, gaļas šķēles būs pārāk plānas un grūti pagatavojamas. Tāpēc pareizais šķēles biezums un izmērs ir ļoti svarīgi.
Asmeņa izmēra regulēšanas metodes

1. Noregulējiet naža turētāja augstumu
Pielāgojot naža turētāja augstumu, var kontrolēt šķēles biezumu. Parastā regulēšanas metode ir šāda: ieslēdziet gaļas griezēju, novietojiet ēdienu uz šķēles slīdņa, viegli nospiediet un pēc tam noregulējiet naža turētāja pogu, lai paceltu vai nolaistu naža turētāju. Jo lielāka ir atstarpe starp šķēles slīdni un naža turētāju, jo biezāka ir šķēle.

2. Pielāgojiet šķēles slīdni
Daži gaļas šķēlēji var arī pielāgot šķēles slīdni. Vispirms ir jānoņem šķēluma slīdnis un pēc tam jāpielāgo slīdņa skrūve, lai slīdni paceltu vai nolaistu. Pēc regulēšanas atkārtoti uzstādiet šķēles slīdni.
3. Nomainiet asmeni
Ja šķēles slīdnis un naža turētājs ir noregulēti vislabākajā stāvoklī, bet ēdienu joprojām nevar sagriezt, iespējams, būs jānomaina asmens. Dažādām gaļas šķēlītēm var būt nepieciešami dažādi asmeņi, tāpēc jums ir jāpārbauda lietošanas pamācība un jānomaina tās saskaņā ar instrukcijām.
Piezīmes
1. Regulējot asmeni, vispirms izslēdziet strāvu un atvienojiet strāvas vadu.
2. Nenovietojiet rokas vai citus priekšmetus asmens tuvumā, lai izvairītos no briesmām.
3. Pirms gaļas šķēles lietošanas izprotiet sastāvdaļu biezumu un izmēru un izvēlieties atbilstošu šķēles biezumu un izmēru.
4. Gaļas griezēja asmens ir regulāri jātīra un jāapkopj, lai izvairītos no griešanas efekta ietekmēšanas.