Automātiska vistas griešanas mašīna

Spriegums
220v/380v
Jauda
3kw
Griešanas biezums
5-50mm
Mašīnas izmērs
1300*650*950mm 1300*650*1200mm

Nosūtīt pieprasījumu

Produkta ievads

Produkta ievads

Gaļas šķēles var izmantot, lai sagrieztu dažādas gaļas, tostarp cūkgaļu, liellopu gaļu, jēru, vistu utt. Vispārīgi runājot, gaļas griešanas mašīnās izmantotajai gaļai jābūt svaigai un mīkstai, bez pārmērīgas stingrības. Cūkgaļai un liellopu gaļai parasti izvēlas fileju, ribiņas, liesu gaļu un citas daļas, savukārt jēra un vistas gaļai piemērotāka ir fileja vai kāju gaļa bez kauliem un citas daļas. Protams, konkrētā gaļa, kas jāizvēlas, ir atkarīga no griešanas mērķa. Piemēram, gaļas sagriešanai bārbekjū var izvēlēties liellopa vai cūkgaļas ribeye.

Produkta parametri

Spriegums	220v/380v	220v/380v
Jauda	3kw	3kw
Griešanas biezums	5-50mm	5-50mm
Mašīnas izmērs	1300 * 650 * 950 mm	1300 * 650 * 1200 mm
Mašīnas svars	250 kg	300 kg
Mašīnas jauda	500-800kg/h	500-800 kg

Lai izvēlētos pareizo gaļu griešanai, varat apsvērt šādus aspektus:
1. Gaļai jābūt mīkstai: Gaļas griezējam gaļa jāsagriež plānās šķēlēs vai mazos gabaliņos, lai vieglāk sagrieztu un labāk garšotu, izvēloties maigu gaļu.
2. Griešanai piemērotas daļas: Gaļas šķiedru struktūra dažādās daļās ir atšķirīga, kas ietekmē griešanas grūtības un efektu. Vispārīgi runājot, ir pareizāk izvēlēties detaļas, kas sākotnēji ir mīkstākas un vieglāk sagriežamas.
3. Griešanas mērķis: dažādiem mērķiem nepieciešama atšķirīga gaļa. Piemēram, gaļas šķēlēm karstam katlam ir jābūt plānākai, savukārt gaļas šķēlēm, kas paredzētas cepšanai, jābūt nedaudz biezākām.

Cūkgaļa: Svaigu gaļu no dažādām daļām, ieskaitot cūkgaļas fileju, cūkas vēderu, cūkas kājas utt., var sagriezt, izmantojot svaigas gaļas griezēju.
Liellopu gaļa: neatkarīgi no tā, vai tas ir liellopa stilbs, fileja vai citas liellopa gaļas daļas, svaigas gaļas griezējs var viegli tikt galā ar to un sagriezt vienādus gaļas gabalus.
Aitas gaļa: Aitas gaļas tekstūra ir salīdzinoši maiga, taču svaigas gaļas griezējs to var arī sagriezt vajadzīgajās sloksnēs.
Vistas gaļa: vistas krūtiņa, vistas kājas un citas vistas daļas ir arī izplatīti svaigas gaļas griezēju apstrādes objekti, īpaši, ja tos izmanto tādu ēdienu kā vistas filejas pagatavošanai.
Pīle: Līdzīgi kā vistas, arī pīli var apstrādāt blokos ar svaigas gaļas griezēju dažādām ēdiena gatavošanas vajadzībām.