Olbaltumvielu stieņa ražošanas līnija

Pilnīga graudaugu bāru ražošanas procesa blokshēma

Olbaltumvielu bāru ražošanas līniju sauc arī par graudaugu stieņu ražošanas līniju.
Graudaugu stieņa ražošanas līnijas pamatprodukts: verdošs cukurs -- Adhesive vārīšanās {-- sajaukšana un maisīšana {-- pelējums Nospiežot -- cepšana --} nodalījums --}}} --} Adding Coating. -- iepakojums.
Olbaltumvielu stieņa ražošanas līnija ir piemērota viskozu uzkodu pārtikas ražošanai, piemēram, olbaltumvielu batoniņiem, uztura graudaugu stieņiem, enerģijas stieņiem, riekstu stieņiem, Nougat pienu, Nougat Sachima utt.
Pirmkārt, pirms pārstrādes un ražošanas jānovērtē graudi, rieksti un citas izejvielas.
Tikai pēc tam tos var izmantot tālāk. Pirmais ražošanas solis ir vārīt cukuru, ko veic, ieliekot dažādus cukurus verdošā katlā. Un pēc tam pagatavojiet graudaugu stieņu līmi.
Graudaugu stieņa līme tiek izgatavota, sajaucot sīrupu, ēdamu līmi, taukus utt.
 

Betona metode ir sīrupa un cukura pievienošana apkures tējkannā, nepārtraukti maisa, izšķīdina cukuru un vāra to, pēc tam pievieno augu eļļu, iebiezinātu pienu un citas izejvielas, lai turpinātu vārīties, un galu galā veido līmi.

Pēc tam sajauc riekstus, žāvētus augļus, konfektes un šokolādi.
Tad maisījumu ievada veidnē. Rullīšu presē ielej līmi. Un materiāls tiek iespiests kompaktā lapā.
Ekstrudētais produkts tiek nogādāts cepeškrāsnī cepšanai un iestatīšanai.
Pēc tam nekavējoties sagrieziet, lai graudaugu stieņi nerastos un sadrumstalotos, kad tie atdziest. Pēc tam graudaugu stieņi tiek nogādāti dzesēšanas līnijā dzesēšanai, lai pagarinātu glabāšanas laiku.
Graudaugu stieņiem, kas jāpārklāj, tos var pārklāt pēc griešanas.
Sajauciet izkausētu šokolādi, sviestu un citas sastāvdaļas ar jogurtu un iebiezinātu pienu, pēc tam ievadiet tās veidnē. Pēc tam pirms sacietēšanas ielieciet graudaugu stieņus, lai veidotu pārklājumu uz graudaugu stieņu virsmas. Tādējādi gatavo produktu var iegūt, atdzesējot un demolding.